Potrivit informațiilor oferite de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) este vorba despre 9066 de bucăți de înghețată, în pahare de vafe, în cantitate totală de 1682 kg.
„În cadrul controlului la frontieră, inspectorii ANSA au prelevat probe conform procedurilor de monitorizare a calității produselor de origine animală importate. Rezultatele analizelor de laborator au indicat depășiri semnificative ale normelor sanitare admise pentru indicatorul microbiologic Enterobacteriaceae, fapt ce clasifică produsul drept neconform și periculos pentru consumul uman”, ne spun reprezentanții ANSA prin intermediul unui comunicat.
Produsele alimentare au fost nimicite sub supravegherea inspectorilor ANSA și în conformitate cu procedurile legale, pentru a elimina orice risc asupra sănătății consumatorilor.
„Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor reamintește operatorilor economici din domeniul alimentar că sunt direct responsabili de calitatea produselor importate și plasate pe piață. Autocontrolul asupra loturilor achiziționate din străinătate, verificarea riguroasă a condițiilor de transport, cât și a certificatelor de calitate ale furnizorilor este obligatorie”, este mesajul ANSA pentru agenții economici.
Este de menționat că, grupul Enterobacteriaceae include o gamă largă de bacterii (precum Salmonella, Escherichia coli sau Cronobacter). Prezența acestora în produsele alimentare, cum este înghețata, indică, de regulă, lipsa de igienă în procesul de producție sau al unei contaminări post-procesare.
În cazul consumului produselor contaminate cu aceste bacterii, există risc sporit de toxiinfecții alimentare, manifestate prin febră, dureri abdominale, greață sau diaree, în special în rândul copiilor și al persoanelor cu sistem imunitar compromis.
În acest sens, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor reiterează că toate controalele la punctele de trecere a frontierei vor continua cu aceeași strictețe, pentru a preveni orice impact negativ asupra sănătății publice.
